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Cómo calcular costos y fijar precios para feriantes

Guía práctica sobre costos reales, fijación de precios con criterio y comunicación efectiva para emprendedores y vendedores de ferias.

#emprendimiento#costos-y-precios#estrategia-de-ventas#educacion-financiera#pequeño-negocio#ventas-en-feria#ia-para-negocios
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Market Feria Background
¿Cuánto cuesta sostener esto?
Módulo 5 — Costos reales, precios con criterio y el cuerpo que cobra
Programa de Capacitación para Feriantes
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Módulo 5
¿Qué vamos a lograr hoy?
🧮
Calcular el costo real de lo que hacemos
💡
Fijar un precio con argumento (no copiando al de al lado)
💪
Trabajar la incomodidad de cobrar lo que corresponde
Made byBobr AI
CONCEPTO 1
No es solo la materia prima.
El costo real incluye insumos + tiempo de producción + costo del puesto (transporte, lonas, alquiler) + lo que se rompe o se pierde.
"La panadera que cobra $1500 contando solo harina y manteca, pero olvida las 3 horas de horno y los $400 de gas — está perdiendo plata en cada venta."
Si no incluyo todo, estoy regalando trabajo.
Baking artisan bread
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CONCEPTO 2
El precio no se copia. Se construye.
COSTO
+
MARGEN
+
VALOR DECLARADO
=
MI PRECIO
Mirar al competidor es referencia, no sentencia. Si tu declaración es diferente, tu precio puede (y debe) ser diferente.
“
Si vendo pan para mamás con apuro y el de al lado vende pan común, bajar el precio para competir es traicionar lo que prometiste.
Made byBobr AI
CONCEPTO 3
Tu cuerpo comunica antes que el número.
❌ ASÍ NO
"…son tres mil pesos"
susurrado, mirando al piso → invita al regateo
✅ ASÍ SÍ
"Son tres mil pesos."
firme, ojos a los ojos, punto final → genera confianza
El cliente le compra a tu cuerpo antes que a tu producto.
Made byBobr AI
Agenda del día
MÓDULO 5
0:00–0:10
Check-in y tarea
0:10–0:25
Costos invisibles (pizarra grupal)
0:25–0:55
Mi hoja de costos (con IA)
0:55–1:05
Recreo ☕
1:05–1:20
Cuerpo y precio (ejercicio de pie)
1:20–1:40
Fijar mi precio
1:40–1:55
Roleplay del precio firme
1:55–2:00
Cierre
Made byBobr AI
ACTIVIDAD 9 · 15 MIN
¿Qué pagás que no aparece en ninguna factura?
Pizarra dividida en dos columnas:
✅
Lo que VEO
🙈
Lo que NO VEO (pero pago)
tiempo de producción
transporte
ropa de trabajo
cambio chico
lo que se vence
el tobillo que se torció
el ánimo del sábado de lluvia
“Lo que no contamos, no lo cobramos. Y lo que no cobramos, lo pagamos con cuerpo.”
Made byBobr AI
ACTIVIDAD 10 · 15 MIN
De pie, en parejas. Dos veces el mismo precio.
Todos de pie, frente a frente
1
A le dice un precio a B — mirando al piso, en voz baja
2
A dice el mismo precio — mirando a los ojos, con voz firme y punto final
3
B responde: ¿Cuál te creí más?
4
Invertir roles
La segunda. Siempre.
Made byBobr AI
HERRAMIENTA · PROMPT A
Usá IA para armar tu hoja de costos
Soy [rubro] y vendo [producto].
Armame una tabla con:
A) Costos directos por unidad
B) Costos indirectos mensuales
C) Mi tiempo (horas + valor-hora)
D) Lo que no calculé pero debería

Después decime cuál es mi COSTO REAL POR UNIDAD y cuánto cobrar como mínimo para no perder plata.
⚠️ El mínimo no es tu precio. Es tu piso.
Completá los datos que tenés. Lo que no sabés, pedile que te lo pregunte.
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HERRAMIENTA · PROMPT B
¿Tu precio es coherente con tu declaración?
// Contexto del negocio
Soy [rubro].
Mi declaración es [X].
Mi cliente ideal es [Y].
Mi costo real por unidad es [Z].
Mi precio actual es [W].

// Acción solicitada
Decime:
1) ¿Mi precio traiciona mi declaración?
2) ¿Cuánto margen real tengo?
3) ¿Tiene sentido subirlo?
No me des un 'depende'. Comprometete con una recomendación.
Si ya hiciste el Prompt A, tenés el [Z] listo.
Made byBobr AI
TAREA ENTRE MÓDULOS
Una sola cosa. Pero hacela.
Llevá tu hoja de costos al puesto.
Esta jornada, decí UN precio con voz firme, mirada a los ojos y punto final.
☑️
Anotá qué pasó.
Lo cerramos en el Módulo 6. →
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Counting coins end of day
LO QUE TE LLEVÁS
Lo que te llevás hoy
✓
Sé lo que me cuesta (de verdad)
✓
Sé cuánto cobrar como mínimo
✓
Sé cómo decirlo con el cuerpo
El M6 es el cierre. Venís con todo armado.
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Cómo calcular costos y fijar precios para feriantes

Guía práctica sobre costos reales, fijación de precios con criterio y comunicación efectiva para emprendedores y vendedores de ferias.

¿Cuánto cuesta sostener esto?

Módulo 5 — Costos reales, precios con criterio y el cuerpo que cobra

Programa de Capacitación para Feriantes

Módulo 5

¿Qué vamos a lograr hoy?

🧮

Calcular el costo real de lo que hacemos

💡

Fijar un precio con argumento (no copiando al de al lado)

💪

Trabajar la incomodidad de cobrar lo que corresponde

CONCEPTO 1

No es solo la materia prima.

El costo real incluye insumos + tiempo de producción + costo del puesto (transporte, lonas, alquiler) + lo que se rompe o se pierde.

"La panadera que cobra $1500 contando solo harina y manteca, pero olvida las 3 horas de horno y los $400 de gas — está perdiendo plata en cada venta."

Si no incluyo todo, estoy regalando trabajo.

CONCEPTO 2

El precio no se copia. Se construye.

COSTO

MARGEN

VALOR DECLARADO

MI PRECIO

Mirar al competidor es referencia, no sentencia. Si tu declaración es diferente, tu precio puede (y debe) ser diferente.

Si vendo pan para mamás con apuro y el de al lado vende pan común, bajar el precio para competir es traicionar lo que prometiste.

CONCEPTO 3

Tu cuerpo comunica antes que el número.

❌ ASÍ NO

"…son tres mil pesos"

susurrado, mirando al piso → invita al regateo

✅ ASÍ SÍ

"Son tres mil pesos."

firme, ojos a los ojos, punto final → genera confianza

El cliente le compra a tu cuerpo antes que a tu producto.

MÓDULO 5

Agenda del día

0:00–0:10

Check-in y tarea

0:10–0:25

Costos invisibles (pizarra grupal)

0:25–0:55

Mi hoja de costos (con IA)

0:55–1:05

Recreo ☕

1:05–1:20

Cuerpo y precio (ejercicio de pie)

1:20–1:40

Fijar mi precio

1:40–1:55

Roleplay del precio firme

1:55–2:00

Cierre

ACTIVIDAD 9 · 15 MIN

¿Qué pagás que no aparece en ninguna factura?

Pizarra dividida en dos columnas:

Lo que VEO

Lo que NO VEO (pero pago)

tiempo de producción

transporte

ropa de trabajo

cambio chico

lo que se vence

el tobillo que se torció

el ánimo del sábado de lluvia

Lo que no contamos, no lo cobramos. Y lo que no cobramos, lo pagamos con cuerpo.

ACTIVIDAD 10 · 15 MIN

De pie, en parejas. Dos veces el mismo precio.

Todos de pie, frente a frente

A le dice un precio a B — mirando al piso, en voz baja

A dice el mismo precio — mirando a los ojos, con voz firme y punto final

B responde: ¿Cuál te creí más?

Invertir roles

La segunda. Siempre.

HERRAMIENTA · PROMPT A

Usá IA para armar tu hoja de costos

Soy <span style="color: #F9F6F0;">[rubro]</span> y vendo <span style="color: #F9F6F0;">[producto]</span>.<br>Armame una tabla con:<br>A) Costos directos por unidad<br>B) Costos indirectos mensuales<br>C) Mi tiempo (horas + valor-hora)<br>D) Lo que no calculé pero debería<br><br>Después decime cuál es mi COSTO REAL POR UNIDAD y cuánto cobrar como mínimo para no perder plata.

El mínimo no es tu precio. Es tu piso.

Completá los datos que tenés. Lo que no sabés, pedile que te lo pregunte.

HERRAMIENTA · PROMPT B

¿Tu precio es coherente con tu declaración?

<span style="color: #738A6D;">// Contexto del negocio</span><br>Soy <span style="color: #E09F3E; font-weight: 500;">[rubro]</span>.<br>Mi declaración es <span style="color: #E09F3E; font-weight: 500;">[X]</span>.<br>Mi cliente ideal es <span style="color: #E09F3E; font-weight: 500;">[Y]</span>.<br>Mi costo real por unidad es <span style="color: #E09F3E; font-weight: 500;">[Z]</span>.<br>Mi precio actual es <span style="color: #E09F3E; font-weight: 500;">[W]</span>.<br><br><span style="color: #738A6D;">// Acción solicitada</span><br>Decime:<br>1) ¿Mi precio traiciona mi declaración?<br>2) ¿Cuánto margen real tengo?<br>3) ¿Tiene sentido subirlo?

No me des un 'depende'. Comprometete con una recomendación.

Si ya hiciste el Prompt A, tenés el <span style="color: #E09F3E; font-weight: 700;">[Z]</span> listo.

TAREA ENTRE MÓDULOS

Una sola cosa. Pero hacela.

Llevá tu hoja de costos al puesto.

Esta jornada, decí UN precio con voz firme, mirada a los ojos y punto final.

Anotá qué pasó.

Lo cerramos en el Módulo 6.

LO QUE TE LLEVÁS

Lo que te llevás hoy

Sé lo que me cuesta (de verdad)

Sé cuánto cobrar como mínimo

Sé cómo decirlo con el cuerpo

El M6 es el cierre. Venís con todo armado.