Praktikum bei Safi Food: Büro- und Verwaltungsarbeit
Einblicke in ein Praktikum bei der Safi FOOD GmbH in Hamburg: Aufgaben in der Büroorganisation, Logistik und Einblicke in den Lebensmittel-Großhandel.
Mein Praktikum bei Safi FOOD GmbH
Einblicke in Großhandel & Büroorganisation
Mohamed Ahmed
Praktikumssuche & Motivation
Recherche über Internetportale, Austausch mit Freunden (Simone, Stéphane) und Unterstützung durch Frau Tolkien.
Interesse an Büro- und Verwaltungsarbeit | Testen ob kaufmännischer Beruf passt | Mischung aus Kundenkontakt & Organisation | Einblick in Lebensmittelbranche
Das Unternehmen: Safi FOOD GmbH
Großhandel für Lebensmittel (Naher Osten / Arabischer Raum)
Sitz: Billbrookdeich 166, Hamburg | Aktiv seit 2018
Kunden: Firmen & Einzelhändler in ganz Europa
Sortiment & Produkte
Das Sortiment umfasst über 600 importierte Produkte.
Marken: Durra, Ahlam, Chtoura, Fields, Katakit
• Grüne Oliven, Thymian (Zaatar) • Gefüllte Weinblätter • Makdus (Auberginen) • Halva & Marmeladen
Logistik & Sprachen
Eigene Fahrzeugflotte inkl. Kühltransporter für empfindliche Ware.
Internationale Kommunikation:
DE | EN | AR | FR
Meine Aufgaben im Büro
• Post abholen, sortieren & verteilen • Dokumente drucken, scannen & abheften • Telefonate entgegennehmen • Datenpflege in Excel • Vorbereitung von Kundenterminen
Organisation & Ordnung
Eine wichtige Lektion: Genauigkeit ist entscheidend. Ich war für das Abheften und die systematische Ordnung von Lieferpapieren und Rechnungen zuständig.
Der Arbeitstag: Vormittags
08:00 - 12:00
• Lager: Wareneingang prüfen, Qualitätskontrolle • Vertrieb: Bestellungen prüfen, Kundenanfragen bearbeiten • Auslieferung: Fahrer starten ihre Touren
Der Arbeitstag: Nachmittags
13:00 - 16:00
• Verwaltung: Bestellungen Fakturieren, Zahlungen prüfen • Rückkehr: Lieferwagen entladen, Retouren prüfen • Planung: Vorbereitung für den nächsten Tag
Mein Tagesablauf im Überblick
08:00 Beginn
08:15 Post & Verteilung
12:30 Mittagspause
13:30 Auftragsbearbeitung
16:00 Feierabend
Bewertung & Fazit
Positiv: • Freundliches Team • Vielfältige Aufgaben • Selbstständiges Arbeiten
Gelernt: • Wichtigkeit von Organisation & Genauigkeit • Einblick in logistische Abläufe
Das Praktikum hat mir bei der Berufswahl sehr geholfen. Ich kann mir eine Zukunft im Büro gut vorstellen.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
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