# Одноосновные карбоновые кислоты: свойства и номенклатура
> Изучите структуру, гомологический ряд и физические свойства карбоновых кислот: от муравьиной до высших жирных кислот.

Tags: химия, карбоновые-кислоты, органическая-химия, уксусная-кислота, номенклатура-июпак, водородные-связи
## Введение в карбоновые кислоты
* Определено понятие насыщенных одноосновных карбоновых кислот с общей формулой CnH2n+1COOH.

## Представители гомологического ряда
* **Муравьиная кислота (HCOOH)**: t кип. = 101 °C, содержится в крапиве и хвое.
* **Уксусная кислота (CH3COOH)**: t кип. = 118 °C, бесцветная жидкость.
* **Высшие жирные кислоты**: Пальмитиновая (C15H31COOH, t пл. = 63 °C) и Стеариновая (C17H35COOH, t пл. = 70 °C).

## Номенклатура и Изомерия
* Используется систематическая номенклатура ИЮПАК (окончание «-овая кислота»).
* Изомерия углеродного скелета начинается с бутановой кислоты (C4).

## Физические свойства
* Температуры кипения возрастают с увеличением молекулярной массы.
* Образование димеров через водородные связи объясняет высокие температуры кипения по сравнению с альдегидами.
* Растворимость в воде падает при увеличении углеводородного радикала; высшие кислоты нерастворимы.
---
This presentation was created with [Bobr AI](https://bobr.ai) — an AI presentation generator.