# Praktikum im Restaurant Uludag Grill Kelkheim - Bericht
> Erfahrungsbericht eines Schulpraktikums im Uludag Grill Kelkheim. Einblicke in Aufgaben, Tagesablauf und türkische Gastronomie seit 1994.

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## Uludag Grill – Kelkheim: Mein Praktikum im Restaurant
* Präsentation eines Schulpraktikums der Klasse 9 (Gymnasium).
* Der Uludag Grill ist ein Familienbetrieb in der Frankenallee 20, Kelkheim, bestehend seit 1994.

## Das Restaurant im Überblick
* **Name:** Uludag Grill (Türkisches Restaurant).
* **Historie:** Über 30 Jahre Erfahrung in der Region.
* **Angebot:** Döner Kebab, Lahmacun, Grillgerichte, Pide, Salate und Baklava.

## Atmosphäre & Öffnungszeiten
* Ausstattung mit Innenbereich und Außenterrasse.
* **Öffnungszeiten:** Di-Sa 11:00–23:00 Uhr, So 12:00–22:00 Uhr, Montags geschlossen.

## Aufgaben & Tagesablauf des Praktikanten
* **Zeitraum:** Täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr.
* **Tätigkeiten:**
    * Gäste begrüßen und bedienen.
    * Tische decken und abräumen.
    * Einblick in Küche und Organisation.
    * Vorbereitung des Gastraums.

## Lernerfolge & Fazit
* Wichtige Soft Skills: Teamarbeit, Schnelligkeit, Freundlichkeit und Organisation.
* Einblick in die Arbeitswelt und den hohen Aufwand der Gastronomie.
* Persönliche Empfehlung des Restaurants als Praktikumsplatz.
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